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枸杞菜的作用与功效:代怀孕中介机构成都
来源:http://www.wuhandaiy.cn  日期:2019-10-08

枸杞在中医上来说是一种很好的药材,从烹饪的角度来讲也是一种很好的食材,尤其是在煲汤的时候加入一些枸杞,不仅可以提升汤的鲜味,也可以让汤的颜色更加的吸引人,也更加有营养,那么大家都知道枸杞菜的作用与功效吗

一.枸杞菜的作用与功效

.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低,枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外,还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素,对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。

枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。

二.枸杞菜的食用人群

1.禁忌人群

不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

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2.适宜人群

一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用;用眼过度者、老人更加适合。

三.孕妇能吃枸杞吗

孕妇适合食用枸杞,但是枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃。

枸杞的性味甘平,中医认为,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效,尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。

需要注意的是,在做菜的时候加入枸杞子要注意烹调方法。烹饪枸杞的时间不能太长,应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞,这样就可以防止大量营养成分流失。枸杞也不适宜长时间地清洗,如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失,建议在温水里稍洗一下就可以了。

任何滋补品都不能过量食用,枸杞也不例外,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。

看完了文章,大家都知道枸杞菜的作用与功效了吧,但是有一点需要注意的是,枸杞虽然作用和功效有很多,但是也不是所有的人都可以吃的,有些人吃了不但不会对身体有好处,反而会增加身体的负担,比如外感实热、脾虚泄泻的人群。

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